イヌは匂いの夢を見る : なぞに包まれたイヌの嗅覚を科学する (香り選書6)

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イヌは匂いの夢を見る : なぞに包まれたイヌの嗅覚を科学する (香り選書6)

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イヌは匂いの夢を見る : なぞに包まれたイヌの嗅覚を科学する (香り選書6)
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動物は嗅覚で1)食べ物を選別する、2)その場の環境の変化を察知する、3)敵や異性、仲間を選別する、などの役割を担っています。中でもイヌは、匂いの世界を夢見ることにたけています。また、イヌの嗅覚は人の何千倍、何億倍ともいわれる無類の鼻ききとして知られています。  本書は、生き物が苦手の生理学者である著者が、イヌの嗅覚研究の第一人者に至るまでの苦闘の歴史と、長年の研究生活をもとにイヌの嗅覚にまつわる研究の実情やエピソード、将来への夢を語っています。

出版社: フレグランスジャーナル社 (2008/8/1)